សូដ្យូមកាបូណាត

កញ្ចក់

សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃកញ្ចក់គឺ សូដ្យូមស៊ីលីត កាល់ស្យូមស៊ីលីត និងស៊ីលីកុនឌីអុកស៊ីត ហើយសូដ្យូមកាបូណាតគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើសូដ្យូមស៊ីលីត។ សូដ្យូមកាបូណាតមានប្រតិកម្មជាមួយស៊ីលីកុនឌីអុកស៊ីតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីបង្កើតជាសូដ្យូមស៊ីលីត និងកាបូនឌីអុកស៊ីត។ សូដ្យូមកាបូណាតក៏អាចកែតម្រូវមេគុណនៃការពង្រីក និងភាពធន់នឹងសារធាតុគីមីរបស់កញ្ចក់ផងដែរ។ សូដ្យូមកាបូណាតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើកញ្ចក់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដូចជាកញ្ចក់រាបស្មើ កញ្ចក់អណ្តែត កញ្ចក់អុបទិកជាដើម។ ឧទាហរណ៍ កញ្ចក់អណ្តែតគឺជាកញ្ចក់រាបស្មើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលផលិតដោយស្រទាប់កញ្ចក់រលាយអណ្តែតលើស្រទាប់សំណប៉ាហាំងរលាយ ដែលមានសូដ្យូមកាបូណាតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

សាប៊ូបោកខោអាវ

ក្នុងនាមជាសារធាតុជំនួយនៅក្នុងសាប៊ូបោកខោអាវ វាអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបោកគក់ ជាពិសេសសម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់ខ្លាញ់ សូដ្យូមកាបូណាតអាចធ្វើឱ្យប្រេងរលួយ បំលែងស្នាមប្រឡាក់ទៅជាសារធាតុសកម្ម និងបង្កើនមាតិកានៃសារធាតុសកម្មក្នុងពេលបោកគក់ស្នាមប្រឡាក់ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពបោកគក់ត្រូវបានបង្កើនយ៉ាងខ្លាំង។ សូដ្យូមកាបូណាតមានសារធាតុសម្អាតជាក់លាក់មួយ ពីព្រោះស្នាមប្រឡាក់ភាគច្រើន ជាពិសេសស្នាមប្រឡាក់ប្រេង មានជាតិអាស៊ីត ហើយសូដ្យូមកាបូណាតត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើប្រតិកម្មជាមួយពួកវាដើម្បីបង្កើតអំបិលរលាយក្នុងទឹក។ សាប៊ូបោកខោអាវជាច្រើននៅលើទីផ្សារបន្ថែមបរិមាណសូដ្យូមកាបូណាតជាក់លាក់មួយ តួនាទីសំខាន់បំផុតគឺធានាបាននូវបរិស្ថានអាល់កាឡាំងល្អនៃសារធាតុសកម្មដើម្បីធានាបាននូវសារធាតុសម្អាតល្អ។

ការបន្ថែមពណ៌

១. សកម្មភាពអាល់កាឡាំង៖ សូលុយស្យុងសូដ្យូមកាបូណាត គឺជាសារធាតុអាល់កាឡាំងខ្សោយ ដែលអាចធ្វើឱ្យម៉ូលេគុលសែលុយឡូស និងប្រូតេអ៊ីនមានបន្ទុកអវិជ្ជមាន។ ការផលិតបន្ទុកអវិជ្ជមាននេះជួយសម្រួលដល់ការស្រូបយកម៉ូលេគុលសារធាតុពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះសារធាតុពណ៌អាចស្ថិតនៅលើផ្ទៃនៃសែលុយឡូស ឬប្រូតេអ៊ីនបានកាន់តែប្រសើរ។

2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរលាយនៃសារធាតុពណ៌៖ សារធាតុពណ៌មួយចំនួននៅក្នុងទឹកមានកម្រិតរលាយទាប សូដ្យូមកាបូណាតអាចបង្កើនតម្លៃ pH នៃទឹក ដូច្នេះកម្រិតនៃអ៊ីយ៉ូដសារធាតុពណ៌កើនឡើង ដូច្នេះភាពរលាយនៃសារធាតុពណ៌ក្នុងទឹកអាចត្រូវបានកែលម្អ ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយកដោយសែលុយឡូស ឬប្រូតេអ៊ីន។

៣. ការបន្សាបអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក ឬអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក៖ នៅក្នុងដំណើរការជ្រលក់ពណ៌ សារធាតុពណ៌មួយចំនួនត្រូវមានប្រតិកម្មជាមួយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក ឬអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពជ្រលក់ពណ៌។ សូដ្យូមកាបូណាត ក្នុងនាមជាសារធាតុអាល់កាឡាំង អាចត្រូវបានបន្សាបជាមួយនឹងសារធាតុអាស៊ីតទាំងនេះ ដោយហេតុនេះសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការជ្រលក់ពណ៌។

ការផលិតក្រដាស

សូដ្យូមកាបូណាតបំបែកក្នុងទឹកដើម្បីបង្កើតជាសូដ្យូមប៉េរ៉ុកស៊ីកាបូណាត និងកាបូនឌីអុកស៊ីត។ សូដ្យូមប៉េរ៉ុកស៊ីកាបូណាត គឺជាសារធាតុ bleach ថ្មីដែលគ្មានការបំពុល ដែលអាចមានប្រតិកម្មជាមួយលីញីន និងពណ៌នៅក្នុង pulp ដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុដែលងាយរលាយក្នុងទឹក ដូច្នេះសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការបន្ថយពណ៌ និងធ្វើឱ្យស។

សារធាតុបន្ថែមអាហារ (ថ្នាក់អាហារ)

ជាសារធាតុបន្ធូរ ដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើនំប៊ីសស្គីត នំប៉័ងជាដើម ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានសភាពទន់ និងទន់។ ជាសារធាតុបន្សាប វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែតម្រូវ pH នៃអាហារ ដូចជាការធ្វើទឹកសូដាជាដើម។ ជាសារធាតុផ្សំ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតជាម្សៅដុតនំផ្សេងៗគ្នា ឬអាល់កាឡាំងថ្ម ដូចជាម្សៅដុតនំអាល់កាឡាំងផ្សំជាមួយអាលុយមីញ៉ូម និងអាល់កាឡាំងថ្មស៊ីវីលផ្សំជាមួយសូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាត។ ជាសារធាតុរក្សាទុក ដែលប្រើដើម្បីការពារការខូចអាហារ ឬផ្សិត ដូចជាប៊ឺ នំប៉ាវជាដើម។