ស្នោកាន់តែល្អ សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលកាន់តែល្អ?

តើយើងដឹងប៉ុន្មានអំពីផលិតផលសម្អាតពពុះដែលយើងប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ? តើយើងធ្លាប់ឆ្ងល់ទេថា តើពពុះមានតួនាទីអ្វីនៅក្នុងផលិតផលសម្អាតបន្ទប់ទឹក?

ហេតុអ្វីបានជាយើងច្រើនតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានពពុះ?

 

 
 
តាមរយៈការប្រៀបធៀប និងការតម្រៀប យើងអាចស្វែងរកសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះល្អបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយក៏ទទួលបានច្បាប់បង្កើតពពុះនៃសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃផងដែរ៖ (ចំណាំ៖ ដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមដូចគ្នាមកពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នា ដំណើរការពពុះរបស់វាក៏ខុសគ្នាដែរ នៅទីនេះសូមប្រើអក្សរធំផ្សេងៗគ្នាដើម្បីតំណាងឱ្យវត្ថុធាតុដើមផ្សេងៗគ្នា។ក្រុមហ៊ុនផលិត)

①ក្នុងចំណោមសារធាតុផ្សំលើផ្ទៃ សូដ្យូម ឡូរីល គ្លូតាម៉ាត មានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះខ្លាំង ហើយ ឌីសូដ្យូម ឡូរីល ស៊ុលហ្វូស៊ុកស៊ីណេត មានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះខ្សោយ។

② សារធាតុ​សាប៊ូ​ស៊ុលហ្វាត សារធាតុ​សាប៊ូ​អំផូទែរិច និង​សារធាតុ​សាប៊ូ​មិនមែន​អ៊ីយ៉ុង​ភាគច្រើន​មាន​សមត្ថភាព​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្លាំង ខណៈ​ដែល​សារធាតុ​សាប៊ូ​អាស៊ីត​អាមីណូ​ជាទូទៅ​មាន​សមត្ថភាព​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្សោយ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល​សារធាតុ​សាប៊ូ​អាស៊ីត​អាមីណូ អ្នក​អាច​ពិចារណា​ប្រើ​សារធាតុ​សាប៊ូ​អំផូទែរិច ឬ​មិនមែន​អ៊ីយ៉ុង​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​បង្កើត​ពពុះ និង​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្លាំង។

ដ្យាក្រាមនៃកម្លាំងពពុះ និងកម្លាំងពពុះដែលមានស្ថេរភាពនៃសារធាតុ surfactant ដូចគ្នា៖

 
តើសារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ​ជាអ្វី?

សារធាតុ​សាប៊ូ​គឺជា​សមាសធាតុ​មួយ​ដែល​មាន​ក្រុម​ភាពស្និទ្ធស្នាល​លើ​ផ្ទៃ​យ៉ាង​សំខាន់​យ៉ាងហោចណាស់​មួយ​នៅក្នុង​ម៉ូលេគុល​របស់​វា (ដើម្បីធានា​បាន​នូវ​ភាពរលាយ​ក្នុង​ទឹក​របស់​វា​ក្នុង​ករណី​ភាគច្រើន) និង​ក្រុម​មិន​រួម​ភេទ​ដែល​មាន​ភាពស្និទ្ធស្នាល​តិចតួច។ សារធាតុ​សាប៊ូ​ដែល​ប្រើ​ជាទូទៅ​គឺ សារធាតុ​សាប៊ូ​អ៊ីយ៉ុង (រួមទាំង​សារធាតុ​សាប៊ូ​កាតាយុង​ និង​សារធាតុ​សាប៊ូ​អានីយ៉ូនិច) សារធាតុ​សាប៊ូ​មិនមែន​អ៊ីយ៉ុង និង​សារធាតុ​សាប៊ូ​អំផូទែរីក។
សារធាតុ​ធ្វើឱ្យ​សកម្ម​លើ​ផ្ទៃ​គឺជា​គ្រឿងផ្សំ​សំខាន់​សម្រាប់​សាប៊ូ​លាង​សម្អាត​ពពុះ។ របៀប​ជ្រើសរើស​សារធាតុ​ធ្វើឱ្យ​សកម្ម​លើ​ផ្ទៃ​ដែល​មាន​ដំណើរការ​ល្អ​ត្រូវ​បាន​វាយតម្លៃ​ចេញពី​វិមាត្រ​ពីរ​នៃ​ដំណើរការ​ពពុះ និង​ថាមពល​កម្ចាត់​ខ្លាញ់។ ក្នុងចំណោម​នោះ ការវាស់វែង​ដំណើរការ​ពពុះ​រួមមាន​សន្ទស្សន៍​ពីរ៖ ដំណើរការ​ពពុះ និង​ដំណើរការ​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ។

ការវាស់វែងលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោ

តើយើងខ្វល់ពីអ្វីចំពោះពពុះ?

វាគ្រាន់តែថា តើវាពពុះលឿនទេ? តើមានពពុះច្រើនទេ? តើពពុះនឹងនៅបានយូរទេ?
សំណួរទាំងនេះយើងនឹងរកឃើញចម្លើយនៅក្នុងការកំណត់ និងការត្រួតពិនិត្យវត្ថុធាតុដើម
វិធីសាស្ត្រ​ចម្បង​នៃ​ការ​ធ្វើ​តេស្ត​របស់​យើង​គឺ​ប្រើប្រាស់​ឧបករណ៍​ដែល​មាន​ស្រាប់ យោង​តាម​វិធីសាស្ត្រ​ធ្វើ​តេស្ត​ស្តង់ដារ​ជាតិ - វិធីសាស្ត្រ Ross-Miles (វិធីសាស្ត្រ​កំណត់​ស្នោ Roche) ដើម្បី​សិក្សា កំណត់ និង​ត្រួតពិនិត្យ​កម្លាំង​បង្កើត​ពពុះ និង​ស្ថេរភាព​ស្នោ​នៃ​សារធាតុ​ផ្សំ​លើ​ផ្ទៃ​ចំនួន ៣១ ដែល​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជាទូទៅ​នៅ​ក្នុង​មន្ទីរពិសោធន៍។
អ្នកចូលរួមធ្វើតេស្ត៖ សារធាតុ surfactants ចំនួន 31 ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍
វត្ថុសាកល្បង៖ កម្លាំងពពុះ និងកម្លាំងពពុះដែលមានស្ថេរភាពនៃសារធាតុ surfactant ផ្សេងៗគ្នា
វិធីសាស្ត្រ​សាកល្បង៖ ឧបករណ៍​សាកល្បង​ស្នោ Roth; វិធីសាស្ត្រ​គ្រប់គ្រង​អថេរ (ដំណោះស្រាយ​កំហាប់​ស្មើគ្នា សីតុណ្ហភាព​ថេរ);
ការតម្រៀបកម្រិតពណ៌
ដំណើរការទិន្នន័យ៖ កត់ត្រាកម្ពស់ស្នោក្នុងរយៈពេលផ្សេងៗគ្នា។
កម្ពស់ស្នោនៅដើម 0 នាទី គឺជាកម្លាំងបង្កើតពពុះរបស់តុ កម្ពស់កាន់តែខ្ពស់ កម្លាំងបង្កើតពពុះកាន់តែខ្លាំង។ ភាពទៀងទាត់នៃស្ថេរភាពស្នោត្រូវបានបង្ហាញក្នុងទម្រង់ជាតារាងសមាសភាពកម្ពស់ស្នោរយៈពេល 5 នាទី 10 នាទី 30 នាទី 45 នាទី និង 60 នាទី។ ពេលវេលាថែទាំស្នោកាន់តែយូរ ស្ថេរភាពស្នោកាន់តែខ្លាំង។
បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត និងការកត់ត្រារួច ទិន្នន័យរបស់វាត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម៖
 

 
តាមរយៈការប្រៀបធៀប និងការតម្រៀប យើងអាចស្វែងរកសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃដែលមានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះល្អបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយក៏ទទួលបានច្បាប់បង្កើតពពុះនៃសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃផងដែរ៖ (ចំណាំ៖ ដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមដូចគ្នាមកពីក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នា ដំណើរការពពុះរបស់វាក៏ខុសគ្នាដែរ នៅទីនេះសូមប្រើអក្សរធំផ្សេងៗគ្នាដើម្បីតំណាងឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតវត្ថុធាតុដើមផ្សេងៗគ្នា)

① ក្នុងចំណោមសារធាតុផ្សំលើផ្ទៃ សូដ្យូម ឡូរីល គ្លូតាម៉ាត មានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះខ្លាំង ហើយ ឌីសូដ្យូម ឡូរីល ស៊ុលហ្វូស៊ុកស៊ីណេត មានសមត្ថភាពបង្កើតពពុះខ្សោយ។

② សារធាតុ​សាប៊ូ​ស៊ុលហ្វាត សារធាតុ​សាប៊ូ​អំផូទែរិច និង​សារធាតុ​សាប៊ូ​មិនមែន​អ៊ីយ៉ុង​ភាគច្រើន​មាន​សមត្ថភាព​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្លាំង ខណៈ​ដែល​សារធាតុ​សាប៊ូ​អាស៊ីត​អាមីណូ​ជាទូទៅ​មាន​សមត្ថភាព​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្សោយ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់​អភិវឌ្ឍ​ផលិតផល​សារធាតុ​សាប៊ូ​អាស៊ីត​អាមីណូ អ្នក​អាច​ពិចារណា​ប្រើ​សារធាតុ​សាប៊ូ​អំផូទែរិច ឬ​មិនមែន​អ៊ីយ៉ុង​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​បង្កើត​ពពុះ និង​រក្សា​លំនឹង​ពពុះ​ខ្លាំង។
 
ដ្យាក្រាមនៃកម្លាំងពពុះ និងកម្លាំងពពុះដែលមានស្ថេរភាពនៃសារធាតុ surfactant ដូចគ្នា៖
 

សូដ្យូម ឡូរីល គ្លូតាម៉ាត

អាម៉ូញ៉ូម ឡូរីល ស៊ុលហ្វាត

មិនមានទំនាក់ទំនងរវាងដំណើរការបង្កើតពពុះ និងដំណើរការស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុ surfactant ដូចគ្នានោះទេ ហើយដំណើរការស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុ surfactant ដែលមានដំណើរការបង្កើតពពុះល្អអាចមិនល្អ។
ការប្រៀបធៀបស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុ surfactant ផ្សេងៗគ្នា៖

 
ប.ស.៖ អត្រា​ការ​ប្រែប្រួល​ទាក់ទង = (កម្ពស់​ស្នោ​នៅ 0 នាទី – កម្ពស់​ស្នោ​នៅ 60 នាទី) / កម្ពស់​ស្នោ​នៅ 0 នាទី
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ៖ អត្រាផ្លាស់ប្តូរដែលទាក់ទងកាន់តែខ្ពស់ សមត្ថភាពស្ថេរភាពពពុះកាន់តែខ្សោយ
តាមរយៈការវិភាគតារាងពពុះអាចសន្និដ្ឋានបានថា៖

① ឌីសូដ្យូម កូកាំផូអាំហ្វូឌីអាសេតាត មានសមត្ថភាពរក្សាលំនឹងពពុះខ្លាំងបំផុត ខណៈដែលឡូរីល អ៊ីដ្រូស៊ីល ស៊ុលហ្វូបេតាអ៊ីន មានសមត្ថភាពរក្សាលំនឹងពពុះខ្សោយបំផុត។

② សមត្ថភាពស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុ surfactants អាល់កុល lauryl ស៊ុលហ្វាតជាទូទៅល្អ ហើយសមត្ថភាពស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុ surfactants អាស៊ីតអាមីណូអានីយ៉ូនិចជាទូទៅមិនល្អ។

ឯកសារយោងសម្រាប់ការរចនារូបមន្ត៖

អាចសន្និដ្ឋានបានពីដំណើរការនៃការបង្កើតពពុះ និងដំណើរការស្ថេរភាពពពុះនៃសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃថា មិនមានច្បាប់ និងទំនាក់ទំនងជាក់លាក់ណាមួយរវាងទាំងពីរនោះទេ ពោលគឺដំណើរការបង្កើតពពុះល្អមិនចាំបាច់ជាដំណើរការស្ថេរភាពពពុះល្អនោះទេ។ នេះធ្វើឱ្យយើងក្នុងការត្រួតពិនិត្យវត្ថុធាតុដើមនៃសារធាតុ surfactant យើងត្រូវតែពិចារណាផ្តល់តួនាទីពេញលេញចំពោះដំណើរការដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃសារធាតុ surfactant ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាសមហេតុផលនៃសារធាតុ surfactant ជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីទទួលបានដំណើរការពពុះល្អបំផុត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុ surfactants ដែលមានថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ខ្លាំង ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពសម្អាតនៃលក្ខណៈសម្បត្តិពពុះ និងថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់។

ការធ្វើតេស្តថាមពលនៃការបន្សាបជាតិខ្លាញ់៖

គោលបំណង៖ ដើម្បីរកមើលសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃដែលមានសមត្ថភាពបន្ថយការកកស្ទះខ្លាំង និងដើម្បីស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោ និងថាមពលបំបាត់ជាតិខ្លាញ់តាមរយៈការវិភាគ និងការប្រៀបធៀប។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវាយតម្លៃ៖ យើងបានប្រៀបធៀបទិន្នន័យនៃភីកសែលស្នាមប្រឡាក់នៃក្រណាត់ខ្សែភាពយន្តមុន និងក្រោយពេលសម្អាតសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃ គណនាតម្លៃចលនា និងបង្កើតសន្ទស្សន៍ថាមពលសម្អាតជាតិខ្លាញ់។ សន្ទស្សន៍កាន់តែខ្ពស់ ថាមពលសម្អាតជាតិខ្លាញ់កាន់តែខ្លាំង។
 

 
យើងអាចមើលឃើញពីទិន្នន័យខាងលើថា ក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលបានបញ្ជាក់ ថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងគឺអាម៉ូញ៉ូមឡូរីលស៊ុលហ្វាត ហើយថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ខ្សោយគឺពីរ CMEA;
អាចសន្និដ្ឋានបានពីទិន្នន័យតេស្តខាងលើថា មិនមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោរបស់សារធាតុ surfactant និងថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់របស់វាទេ។ ឧទាហរណ៍ ប្រសិទ្ធភាពស្នោរបស់ ammonium lauryl sulfate ជាមួយនឹងថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងគឺមិនល្អទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពពពុះរបស់ C14-16 olefin sodium sulfonate ដែលមានថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ទាប គឺស្ថិតនៅលំដាប់កំពូល។
 

ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាសក់របស់អ្នកកាន់តែមានជាតិប្រេង សក់របស់អ្នកកាន់តែមិនសូវមានពពុះ? (ពេលប្រើសាប៊ូកក់សក់ដូចគ្នា)។

តាមពិតទៅ នេះគឺជាបាតុភូតសកលមួយ។ នៅពេលអ្នកកក់សក់ជាមួយសក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន ពពុះនឹងថយចុះលឿនជាងមុន។ តើនេះមានន័យថាដំណើរការពពុះកាន់តែអាក្រក់ទេ? ម្យ៉ាងវិញទៀត តើដំណើរការពពុះកាន់តែល្អ សមត្ថភាពកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់កាន់តែល្អដែរឬទេ?
យើងបានដឹងរួចហើយពីទិន្នន័យដែលទទួលបានពីការពិសោធន៍ថា បរិមាណស្នោ និងភាពធន់នៃស្នោត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោរបស់សារធាតុ surfactant ខ្លួនវា ពោលគឺលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការបង្កើតពពុះ និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃស្ថេរភាពស្នោ។ សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលនៃសារធាតុ surfactant ខ្លួនវានឹងមិនចុះខ្សោយដោយការកាត់បន្ថយស្នោនោះទេ។ ចំណុចនេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ នៅពេលដែលយើងបានបញ្ចប់ការកំណត់សមត្ថភាពបន្សាបជាតិខ្លាញ់នៃសារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃ សារធាតុធ្វើឱ្យសកម្មលើផ្ទៃដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោល្អអាចមិនមានថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់ល្អ និងច្រាសមកវិញ។
 
លើសពីនេះ យើងក៏អាចបញ្ជាក់បានថា មិនមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងការសម្អាតជាតិខ្លាញ់ដោយសារធាតុស្នោ និងសារធាតុ surfactant ពីគោលការណ៍ការងារផ្សេងៗគ្នារបស់ទាំងពីរនោះទេ។
 
មុខងារនៃស្នោ surfactant៖

ស្នោគឺជាទម្រង់មួយនៃសារធាតុសកម្មលើផ្ទៃក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ តួនាទីចម្បងរបស់វាគឺផ្តល់ឱ្យដំណើរការសម្អាតនូវបទពិសោធន៍ប្រកបដោយផាសុកភាព និងរីករាយ បន្ទាប់មកការសម្អាតប្រេងដើរតួនាទីជំនួយ ដូច្នេះប្រេងមិនងាយនឹងកកកុញម្តងទៀតក្រោមសកម្មភាពរបស់ស្នោទេ ងាយស្រួលលាងសម្អាតចេញ។
 
គោលការណ៍នៃការបង្កើតពពុះ និងការបន្សាបជាតិខ្លាញ់នៃសារធាតុ surfactant៖
ថាមពលសម្អាតរបស់សារធាតុ surfactant បានមកពីសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងរវាងប្រេង និងទឹក (ការកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់) ជាជាងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងរវាងទឹក និងខ្យល់ (ការបង្កើតពពុះ)។
ដូចដែលយើងបានលើកឡើងនៅដើមអត្ថបទនេះ សារធាតុ surfactants គឺជាម៉ូលេគុល amphiphilic ដែលមួយមានលក្ខណៈ hydrophilic និងមួយទៀតមានលក្ខណៈ hydrophilic។ ដូច្នេះ នៅកំហាប់ទាប សារធាតុ surfactant ច្រើនតែនៅលើផ្ទៃទឹក ដោយចុង lipophilic (ស្អប់ទឹក) បែរមុខទៅខាងក្រៅ ដំបូងគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃទឹក ពោលគឺចំណុចប្រទាក់ទឹក-ខ្យល់ ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៅចំណុចប្រទាក់នេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលកំហាប់លើសពីចំណុចមួយ សារធាតុផ្សំលើផ្ទៃនឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំគ្នា បង្កើតជាមីសែល ហើយភាពតានតឹងអន្តរមុខនឹងលែងធ្លាក់ចុះទៀតហើយ។ កំហាប់នេះត្រូវបានគេហៅថា កំហាប់មីសែលសំខាន់។
 

 
សមត្ថភាពបង្កើតពពុះនៃសារធាតុ surfactants គឺល្អ ដែលបង្ហាញថាវាមានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអន្តរមុខរវាងទឹក និងខ្យល់ ហើយលទ្ធផលនៃការតានតឹងអន្តរមុខដែលថយចុះគឺថា សារធាតុរាវមានទំនោរបង្កើតផ្ទៃកាន់តែច្រើន (ផ្ទៃសរុបនៃពពុះមួយបាច់មានទំហំធំជាងផ្ទៃទឹកស្ងប់ស្ងាត់)។
ថាមពលបន្សាបជាតិពុលនៃសារធាតុ surfactant ស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យផ្ទៃស្នាមប្រឡាក់សើម និងធ្វើឱ្យវា emulsify ពោលគឺដើម្បី "ស្រោប" ប្រេង និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបាន emulsify និងលាងសម្អាតចេញក្នុងទឹក។
 
ដូច្នេះ សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលនៃសារធាតុ surfactant ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យចំណុចប្រទាក់ប្រេង-ទឹកសកម្ម ខណៈពេលដែលសមត្ថភាពបង្កើតពពុះតំណាងឱ្យសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យចំណុចប្រទាក់ទឹក-ខ្យល់សកម្ម ហើយទាំងពីរនេះមិនមានទំនាក់ទំនងគ្នាទាំងស្រុងនោះទេ។ លើសពីនេះ ក៏មានសារធាតុសម្អាតដែលមិនបង្កើតពពុះជាច្រើនផងដែរ ដូចជាទឹកជូតគ្រឿងសម្អាង និងប្រេងជូតគ្រឿងសម្អាងដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ដែលក៏មានសមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលខ្លាំងផងដែរ ប៉ុន្តែមិនមានពពុះកើតឡើងទេ ហើយវាច្បាស់ណាស់ថា ពពុះ និងការបន្សាបជាតិពុលមិនមែនជារឿងដូចគ្នានោះទេ។
 
តាមរយៈការកំណត់ និងការត្រួតពិនិត្យលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោនៃសារធាតុ surfactant ផ្សេងៗគ្នា យើងអាចទទួលបានសារធាតុ surfactant ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្នោខ្ពស់ជាងយ៉ាងច្បាស់លាស់ ហើយបន្ទាប់មក តាមរយៈការកំណត់ និងលំដាប់នៃថាមពលបន្សាបជាតិខ្លាញ់នៃសារធាតុ surfactant យើងត្រូវលុបបំបាត់សមត្ថភាពបំពុលនៃសារធាតុ surfactant។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្តុំនេះ សូមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៃសារធាតុ surfactants ផ្សេងៗគ្នា ធ្វើឱ្យសារធាតុ surfactants កាន់តែពេញលេញ និងដំណើរការល្អជាងមុន និងទទួលបានប្រសិទ្ធភាពសម្អាត និងបទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរ។ លើសពីនេះ យើងក៏ដឹងផងដែរពីគោលការណ៍ការងាររបស់សារធាតុ surfactant ថាស្នោមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងថាមពលសម្អាតទេ ហើយការយល់ដឹងទាំងនេះអាចជួយយើងឱ្យមានការវិនិច្ឆ័យ និងការយល់ដឹងផ្ទាល់ខ្លួននៅពេលប្រើសាប៊ូកក់សក់ ដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលដែលសាកសមនឹងយើង។